Sommarbete
Naturbete · Småskaligt · Fjällnära
Kött och skinn som har fått tid att bli till.
Vilda Hagar är en liten gård där lamm och kor får växa upp långsamt på örtrika fjällbeten – som naturen tänkt sig.
Året på Vilda Hagar
Djuren bor utomhus, från snöavsmältning till första snö.
Vi följer säsongerna. På sommaren går djuren på fjället. På vintern äter de hö från våra egna ängar.
Skugga
Lugn i hagen
Vandring
Mellan fållorna
Vår filosofi
Vi gör inget snabbt.
Ett lamm hos oss lever dubbelt så länge som i konventionell uppfödning. Korna föds, växer upp och slaktas på samma gård. Allt sker i lugn takt – det är därför köttet smakar som det gör.
- 100% naturbete, inget kraftfoder
- Mobilt slakteri – djuren transporteras aldrig levande
- Skinn garvas i Sverige med växtbaserade ämnen
Produkter
Direkt från gården.
Vi öppnar för beställningar två gånger om året. Anmäl intresse så hör vi av oss när nästa låda är redo.
Organlåda nöt
Ca 10 kg blandade detaljer från en av våra kor. Mörat 14 dagar.
Från 2 400 kr
Lammlåda
Hellåda eller halvlåda lamm – färska eller djupfrysta detaljer.
Från 1 800 kr
Fårskinn
Vegetabiliskt garvade skinn från våra egna lamm. Unika varje gång.
1 900 kr
Lös ull
Grov ull från våra egna får. Utmärkt till jordförbättring, marktäckning, snigelskydd, kompost eller som vattenhållande material i odlingslådor.
Kontakta oss